月子餐腐竹怎么烧(如何烹饪美味的月子餐腐竹？)

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月子餐腐竹怎么烧？首先，我们需要准备一些食材，包括腐竹、木耳、胡萝卜、香菇、葱姜蒜等。然后，将腐竹泡发后切成小段，木耳泡发后洗净切丝，胡萝卜去皮切片，香菇去蒂切片，葱姜蒜切碎备用。接下来，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜片翻炒至断生。接着，放入木耳丝和香菇片继续翻炒。最后，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，待汤汁浓稠即可出锅。这样一道美味的月子餐腐竹就完成了。

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月子餐腐竹怎么烧？准备材料：腐竹、瘦肉（如猪瘦肉）、生姜、葱、盐、酱油、料酒等。将腐竹提前泡发，泡发时间大约为30分钟至1小时，泡发后切成小段备用。瘦肉洗净切丝，用少许盐、料酒腌制10分钟。锅中加入适量水，放入腐竹段，大火煮开后转小火煮5-10分钟，直到腐竹变软。加入腌好的瘦肉丝，继续煮至肉丝变色熟透。加入生姜片和葱段，再煮2-3分钟。根据个人口味加入适量的盐和酱油调味，搅拌均匀即可出锅。月子餐腐竹可以搭配其他食材一起烹饪，如木耳、豆腐等，增加营养和口感。

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