《2025年度长三角河蟹产业发展白皮书》在沪发布

问答网首页 > 最新热搜 > 乌鲁木齐 > 《2025年度长三角河蟹产业发展白皮书》在沪发布

中新网上海11月15日电(记者许婧郑莹莹)大闸蟹进入膏满肉甜时，上海海洋大学、上海市中华绒螯蟹产业技术体系15日在沪发布《2025年度长三角河蟹产业发展白皮书》(简称：白皮书)，其内容显示，2024年，长三角地区的河蟹产量为523825吨，约占全国河蟹总产量的58.57%，是名副其实的河蟹产业“重镇”。

白皮书分析，2018年至2024年，中国河蟹产业重心向东北方向小幅偏移，其原因是辽宁河蟹产业市场需求增加、养殖技术进步及养殖环境改善；同时黑龙江、吉林等省的河蟹产业发展成效明显。

上海海洋大学教授王成辉指出，高温会加速“南蟹北养”步伐，黄河流域河蟹养殖带会进一步拓展，与长三角形成较为明显的产业互补。

白皮书指出，长三角地区既是河蟹主产区，也是河蟹主市场，可以通过河蟹产业带动区域经济发展。

为了推进长三角地区河蟹产业地方品牌建设，该白皮书首次尝试设计河蟹品牌价值指标体系。研究团队通过给河蟹的产品品质价值、文旅经济价值等指标打分，对长三角地区河蟹品牌价值进行排名。

另外，自2010年上海启动中华绒螯蟹产业技术体系建设以来，其河蟹产业格局发生了显著变化。今年上海持续高温，但上海河蟹产业依托科技创新，优化了养殖空间，有效缓解高温影响，上海本地出产的大闸蟹已开始批量上市。(完)

文章来源：https://www.chinanews.com/sh/2025/11-15/10516251.shtml

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

乌鲁木齐相关问答

2026-02-19 受强冷空气影响，20日至22日北方地区有沙尘天气
中新网2月19日电据中央气象台网站消息，受强冷空气影响，20日至22日，西北地区东部、华北、黄淮、江淮等地将先后有沙尘天气，其中，内蒙古西部、甘肃西部、宁夏北部、陕西北部、山西北部等地的部分地区有沙尘暴，局地有强沙尘暴。...
2026-02-19 正月初三全国大部加速升温新疆降雪增多
中国天气网讯今天(2月19日)是正月初三，我国大部地区气温继续回升，21日最高气温20℃线将推进至河北中部，多地将“超前体验”到常年4月的暖意。降水方面，今天新疆北部降雪发展增多，局地有暴雪，公众外出注意交通安全。我国大...
2026-02-19 北方将迎强冷空气未来三天新疆内蒙古局地有明显降雪
中新网2月19日电据中央气象台网站消息，昨日，全国大部降水较少。预计未来三天，新疆北部、内蒙古东部、东北地区大部有明显降雪，21日至24日，强冷空气将影响中东部大部地区，关注大风降温、雨雪、沙尘等天气对春运交通、旅游、户...
2026-02-19 春节假期前半段中国多地暖如四月
中新社北京2月19日电(记者陈溯)春节假期以来，中国大部地区天气晴好，出现明显升温，多地暖如四月，不过，新一股强冷空气蓄势待发，天气将迎来转折。新春伊始，中国大部气温持续大幅上升。20日、21日，中东部暖热态势持续，尤其...
2026-02-19 （米兰冬奥会）中国队无缘短道速滑男子500米A组决赛
中新社米兰2月18日电(记者国璇)当地时间18日的米兰冬奥会短道速滑男子500米赛场上，中国队选手刘少昂无缘A组决赛，林孝埈止步四分之一决赛，加拿大选手杜博伊斯夺冠。韩国队摘得女子3000米接力金牌。当日进行了男子500...
2026-02-15 （新春见闻）南来北往台商错位拓展新空间
中新社北京2月15日电题：南来北往台商错位拓展新空间作者黄欣欣李百加马年新春将至，年宵花市热闹开张，文创年礼走俏各地、农业品牌持续拓市......多位台商近日接受中新社采访时表示，大陆消费市场日益多元，唯有错位经营、深耕...