肉烧什么菜谱大全好吃(肉烧菜谱大全：美味佳肴，你值得拥有)

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肉烧菜谱大全好吃，以下是一些常见的肉烧菜谱：红烧肉：将五花肉切成块状，用糖色炒至金黄，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料炖煮至肉质酥烂。酱烧排骨：将排骨洗净，用开水焯烫去血水，然后加入酱油、料酒、糖、姜片等调料炖煮至排骨入味。红烧鱼：将鱼洗净，用盐、料酒腌制一下，然后放入锅中煎至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、糖、姜片等调料炖煮至鱼肉熟透。酱烧鸡：将鸡肉洗净，用开水焯烫去血水，然后加入酱油、料酒、糖、姜片等调料炖煮至鸡肉熟透。酱烧鸭：将鸭子洗净，用开水焯烫去血水，然后放入锅中煎至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、糖、姜片等调料炖煮至鸭肉熟透。酱烧牛肉：将牛肉切成块状，用开水焯烫去血水，然后加入酱油、料酒、糖、姜片等调料炖煮至牛肉熟透。酱烧羊肉：将羊肉切成块状，用开水焯烫去血水，然后加入酱油、料酒、糖、姜片等调料炖煮至羊肉熟透。酱烧猪肉：将猪肉切成块状，用开水焯烫去血水，然后加入酱油、料酒、糖、姜片等调料炖煮至猪肉熟透。以上是一些常见的肉烧菜谱，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

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肉烧菜谱大全好吃，以下是一些常见的肉烧菜谱：红烧肉：将五花肉切成块状，用糖色炒至金黄，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料炖煮至肉质酥烂。酱烧排骨：将排骨焯水后，用酱油、料酒、糖、五香粉等调料腌制一段时间，然后放入锅中翻炒至表面焦香，最后加入清水炖煮至入味。红烧鱼：将鱼洗净切块，用盐、料酒、姜丝腌制片刻，然后放入锅中翻炒至两面金黄，加入生抽、老抽、糖、醋等调料炖煮至鱼肉熟透。红烧牛肉：将牛肉切成块状，用料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮等调料腌制一段时间，然后放入锅中翻炒至表面焦香，最后加入清水炖煮至入味。红烧鸡：将鸡肉切块，用盐、料酒、姜片腌制片刻，然后放入锅中翻炒至表面焦香，加入生抽、老抽、糖、醋等调料炖煮至鸡肉熟透。红烧茄子：将茄子切成块状，用盐、糖、醋、蒜末等调料腌制一段时间，然后放入锅中翻炒至表面焦香，最后加入清水炖煮至入味。红烧豆腐：将豆腐切成块状，用盐、糖、生抽、老抽、淀粉等调料腌制一段时间，然后放入锅中翻炒至表面焦香，最后加入清水炖煮至入味。红烧蟹：将螃蟹清洗干净，用盐、料酒、姜丝腌制片刻，然后放入锅中翻炒至表面焦香，加入生抽、老抽、糖、醋等调料炖煮至螃蟹熟透。红烧猪蹄：将猪蹄焯水后，用酱油、料酒、糖、五香粉等调料腌制一段时间，然后放入锅中翻炒至表面焦香，最后加入清水炖煮至入味。红烧带鱼：将带鱼洗净切段，用盐、料酒、姜片腌制片刻，然后放入锅中翻炒至表面焦香，加入生抽、老抽、糖、醋等调料炖煮至带鱼熟透。

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